神经性厌食症（Anorexia Nervosa）简称AN，是一种为了追求极度瘦美而出现的严重的饮食行为紊乱疾病。患者为追求自我价值感、身体认同和自我成就，不断地以不适当、不健康和危险的方式控制体重。在这个过程中，患者的身体必须忍受长期危及生命的负担，如长时间的饥饿、高度运动和利用泻药排便等，导致身体机能失调。该疾病既不是普通的减肥方法，也不能自我治愈，如果不及时治疗，可能会有致命的后果。
神经性厌食症的早期症状可能很不明显，如极度担心体重和身体形象、拒绝进食、隐瞒饮食卡路里、漠视旁人的忧虑和关切等。严重的神经性厌食症患者往往由心理学家和营养学家共同治疗，治疗过程大概需要半年至数年不等。
神经性厌食症需要严密的管理，心理和营养治疗都是至关重要的。因此，家属和朋友应该密切注意患者的情况，如果有任何疑虑，应该及时寻求专业医生的帮助。
