甜酒是指酒中总糖分在100克/L以上，颜色偏白的酒类。甜酒入口甘甜，其酒精度数高，口感浓厚。甜酒不仅可以与食品相互搭配，还可以制作适量的鸡尾酒，令人爱不释手。
甜酒原产于欧洲国家和美洲地区，如法国的甜白酒和意大利的马尔斯拉白葡萄酒，也有一些国家在其本土酿造甜酒。这些酒以其独有的风味和传统的酿造工艺逐渐被世界人民所认知和喜欢。
喜欢甜酒的您可以在餐后品尝，也可以在读书、休闲、聊天时慢慢品味。成熟的甜酒搭配巧克力和慕斯蛋糕更加浓郁，也可以加入柠檬、蔓越莓等水果的酸甜口感，制作出独具风味的甜酒鸡尾酒。
