拌的拼音是ban
拌面作为中国传统美食,在全球都有着众多爱好者,它最明显的特点是简便易操作,耗时短,成本低,是快餐中极佳的选择。下面我们来简单说一下如何制作美味的拌面。
原料:
面条:150g,香菜:50g,洋葱:80g,食用油:适量,盐:适量,姜蒜末:适量,酱油:适量,老抽:适量,生抽:适量,花生碎:适量,芝麻:适量,辣椒油:适量
步骤:
1、泡洋葱段:将洋葱切成丝,加入盐。腌泡15分钟后,用干净的毛巾擦干。
2、面条煮熟:将面条放入热水中,煮熟,捞出后放在盘子里。
3、花生碎或芝麻油:根据个人口味加入花生碎或芝麻油,再加入适量的盐、酱油、老抽、生抽、姜蒜末、辣椒油、食用油,调匀。
4、拌面:将调好味的酱汁倒在煮好的面条上,加入洋葱丝和香菜末,搅拌均匀即可。
拌面制作简单,而且口感清爽可口,一碗面即可让人回味无穷,是在快节奏生活中的最佳选择。