很多人喜欢吃苹果派,今天来教你如何自制一份美味的苹果派!
材料:
- 苹果2个
- 麦片30克
- 黄油60克
- 面粉150克
- 白糖30克
- 牛奶60毫升
- 鸡蛋1个
步骤:
- 做馅料:将苹果洗净去皮去核去切成小块,加入20克白糖和麦片拌匀搁在一旁备用。
- 做派皮:将60克黄油放入面粉中揉成小颗粒,再将牛奶和鸡蛋搅打均匀倒入面粉中,揉成一坨面团。
- 将面团擀成薄片,放入盘中,用叉子在派皮表面刺几个小洞,防止鼓包。
- 装馅:将鲜香的苹果块放在派皮中间,撒上剩下的白糖。
- 焙烤:将派烤盘放入已经预热至180度的烤箱中,烘烤20-25分钟即可。
温馨提示:为了让苹果派更加美味可口,建议在食用之前,淋上一些蜂蜜或者浇上一些奶油。