冰粉,是夏天必不可少的甜品之一。除了美味可口,还十分适合解暑益气,清热解毒。
今天,小编为您推荐一款冰粉的做法,简单易操作,只需几种材料就能制作出美味的冰粉甜品!同时还有详细的视频教程,让您能够看得清楚、听得明白。
配方:
1、水一杯、冰糖适量、鱼胶粉10克、椰浆适量、果酱适量、水果丁适量、红豆适量、芒果适量、草莓适量。
2、将水和冰糖放入炒锅中煮沸,然后倒入鱼胶粉,边倒边快速搅拌直至均匀透明。
3、倒入椰浆,搅拌均匀,再倒入适量的果酱,继续搅拌均匀。
4、将准备好的水果丁、红豆、芒果、草莓等放入模具中,倒入刚才搅拌好的液体,放入冰箱中,静置4小时即可。
5、出模后,摆放在碗中,淋上适量的果酱即可。