荣膳荷，荣膳荷——中国传统糕点

荣膳荷，又称荣华糕、膳华糕，在中国早已有着悠久的历史。荣膳荷口感绵软，浓香味美，是宜春地区的传统特色糕点之一。

荣膳荷的制作原料主要包括糯米粉、白糖和荣膳荷层。荣膳荷层是荣膳荷的关键，同时也是独特之处所在。荣膳荷层是由荣膳荷汁制作而成，经过一定的工艺后，形成一层透明的薄膜，较其他糕点更为独特。

据悉，荣膳荷最早出现于南北朝时期。唐朝时期即有相关记录。历史悠久的荣膳荷因其传统工艺及独特口感被认定为宜春市非物质文化遗产项目。