美味豆角炒肉的制作方法

豆角炒肉是一道经典的家常菜，不仅味道鲜美，还富含丰富的蛋白质和纤维素。下面我们一起来看看豆角炒肉的制作方法：

材料：

• 豆角 250克
• 瘦肉 150克
• 葱姜蒜适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 淀粉 适量
• 食用油 适量

步骤：

1. 豆角洗净切段，瘦肉切片备用。
2. 锅中放适量的油烧热，放入葱姜蒜爆炒出香味。
3. 将豆角放入锅中翻炒至变色，加入适量的盐和料酒继续翻炒。
4. 将瘦肉片加入锅中炒至变色，加入生抽和糖继续翻炒均匀。
5. 用水将淀粉调成糊状，倒入锅中翻炒至浓稠。
6. 起锅前加入适量的食用油翻炒均匀即可。

美味的豆角炒肉制作完成啦！快来试试吧！