福，是中国文化中非常重要的一个符号，广泛见于中国传统美术、民间艺术、书法、印章、年画、门神等领域，是人们喜爱的象征幸福、美好、祥瑞的符号之一。
“福”字古为“畐”，“畐”是指向上长升的牛。传说农历正月初一上天堂，道教三清就会奖赐牛一头给每个人，李骏所画的《步步高升》就是因为人们得到神赐的“畐”牛而高兴和升到顶峰。后来“畐”渐渐变成了“福”。
“福”的涵义十分丰富，它既代表了富贵与荣华，又象征了家庭幸福、婚姻美满、子孙兴旺、健康长寿、人民安宁、国泰民安等吉祥如意的情景。因此，“福”被中国人民所视为最为重要的吉祥图案之一，它不仅深深的根植在中国的历史文化中，而且影响着千千万万人的心灵。
