如何正确的煮熟玉米？

玉米是广大民众都非常喜欢的粗粮食物，其营养价值极高，但是很多人并不知道玉米煮多久才能熟，下面小编就为大家分享一下正确的煮玉米方法。



1. 火候和时间
煮玉米的时候，我们必须要控制好火候和时间，原则上时间需要煮15-20分钟，玉米表面开始变软开始计算时间，如果比较硬的话，需要再多煮5-10分钟。

2. 水的温度
将清水倒入锅中，开大火烧沸后，加入玉米，保持大火5分钟，然后改用文火慢慢地煮，每个玉米的表层会像盖着一层奶油一样，巧妙地锁住了玉米的香味和芳香味。

3. 盐的使用
将玉米煮后加些盐再继续煮5分钟左右，这样既会保证玉米没有腥味，也为玉米增添了些许咸味，让食用口感更好。

正确的煮玉米方法，让玉米煮的熟度适中，口感更香甜，且能使其养分更充分的释放出来，让我们能够吃出健康营养，吃出好滋味！