郭刚堂，男，汉族，中共党员，博士研究生学历，教授，博士生导师。1984年毕业于华中农业大学园艺系，获学士学位；1987年毕业于黑龙江大学园艺系，获硕士学位；1991年毕业于中国科学院昆明植物研究所，获博士学位。
1993 - 1995年在美国佐治亚理工学院生物化学与作物遗传学系从事博士后研究工作。1995年底回到华中农业大学工作，现任植物科学技术学院院长。
主要从事作物分子遗传学、遗传转化等方面的研究工作，曾主持国家自然科学基金重点项目、优秀青年基金项目、教育部新世纪优秀人才支持计划等项目。已发表学术论文100余篇。
郭刚堂教授在植物分子遗传育种方面的成就备受业界认可。他带领的课题组利用分子标记辅助选择，通过小麦/玉米等间作栽培反应物系统进行植物育种，取得了较大的成功。同时，他还开展了不同植物的遗传转化工作，在水稻、小麦、番茄等作物种上获得了较好的遗传转化结果。他的授课幽默风趣，深入浅出，深受学生喜爱。
