腊八节，是农历十二月初八日，又称臘八節、腊节、腊日。在这一天，人们会祭祀祖先和神灵，据传是为纪念释迦牟尼成道而设立的节日。腊八节是中国主要的传统节日之一，也和我们日常生活息息相关，下面来了解下它的传说与习俗。
据传，腊八节起源于汉朝，是为了祭祀天地上神明，祈求丰收、平安、健康。在唐代时，腊八节逐渐演变成佛教节日，成为中国佛教的盛大节日之一。
腊八节的传说可谓丰富多彩，其中最为著名的便是吃腊八粥。这一传统距今已有千年之久。据传，魏晋时期，南朝杨婕妤为治病，特意熬制腊八粥，并且在腊八节这一天分发给病人，如神奇般治好疾病。这也是吃腊八粥的传统而来。
此外，腊八节还有“腊八捞寿”“涮腊八”等传统习俗。腊八捞寿起源于明代，很多地方都有在腊八节喝桂花酒、腊八粥、吃芝麻糖等传统食品。涮腊八则是指用开水把腊八节吃的各种蔬菜、豆腐涮着吃的习俗。吃得热气腾腾暖和，吃出来健康和美满。
腊八节是中国的传统节日，也是我们历史文化的象征之一。今天，在这个特别的日子，和家人一起分享腊八节的传统习俗，品尝美食，感受中国传统文化的魅力。
