长芦盐田，又名盐都，位于江苏省扬州市江都区长芦镇，是长江下游最大的盐田之一。
长芦盐场始建于唐代贞观年间，是一处充满历史厚重感的盐田。长芦盐田以中国古代盐业和中国人民反对外来侵略的历史，成为中国盐业和中华民族文化遗产，极具观赏性和知名度。这里的海盐，是以往敬贤亭状元潘长江题词“臭而不腥，咸而不腻，似人生之道，可求而不得”的“亭盐”，馥郁香醇，深受众多食客的爱戴。
走在盐场的小路上，可以感受到古朴而又美丽的自然风光。从盐峰踏上看点，远眺长江，可以领略到江都盐都的壮观，感受历史对现代的承载。进入长芦盐博物馆，可以深入了解中国古代盐业的历史和现代的生产技术。
此外，游客还可以亲手体验采盐、晒盐、装盐等整个盐业生产的流程，感受手工艺的魅力。到了冬天，盐场会有一种更特别的景致——“盐雪”，这可是只有江都个别盐场才会出现的场景哦！
在如此美好的场景中，长芦盐场可说是一处千年汇聚古代文化和现代技术的盐都奇观，让我们在此畅游盐都历史，探索更深入的盐文化历史。
（图片来自unsplash）
