作为中国传统小吃，炒花生米逐渐成为人们日常生活中不可缺少的零食。它不仅味道好，而且还富含营养，有增强记忆力的作用。但是市面上的花生米炒制质量参差不齐，又贵又不放心。其实自己在家也能做，既安全又美味！
制作炒花生米的具体步骤如下：
1.选好原料：购买新鲜、完整、干净、有光泽的花生。
2.清洗：将花生用清水冲洗干净，然后晾干稍许水分，备用。
3.炒制：加入油热至八成热，将准备好的花生米放入锅中炒制，炒至金黄色即可，出锅放凉。
4.调味：将炒好的花生米放入碗中，加入适量的盐和五香粉，搅拌均匀。
5.装袋：将调好味的花生装入小袋或罐子中，密封保鲜。
自己在家也能做炒花生米，无需添加香料和防腐剂，让您吃得放心，吃得开心！
