躺在嘴里的水果美味诱人，却要花费不少时间准备，有时还会让人望而却步。今天教你用快刀切水果，快捷又安全！
准备工作
切水果前，要先清洗干净，准备好切刀和切板。切刀尽量选择锋利和质量好的，这样切起水果来才会方便又省力。
切法步骤
1. 圆形水果：将水果从中间切开，然后把一半再对折，这样再切就可以得到均匀的小块，看起来也更加漂亮。
2. 椭圆形水果：这类水果，比如哈密瓜、香瓜等，将其从中间切开变成两块，再横向切成想要的尺寸。
3. 长条形水果：如西瓜、菠萝等，首先切下一端的皮，让水果站起来，再沿着垂直方向切下一边，剩余部分再对折，便可切出小块。
4. 其他形状水果：如橙子、苹果等，可以根据不同口味和需求进行对角切，竖切成细长的条形，也可以趁橙子未剥皮之际，用小刀在上方划成一圈，将皮剥下把橙切成小块。
小贴士
用双手掌握住水果，刀子要用力而准确，但不可以切得太深，切到手掌。同时不能把水果切得过小或过大，影响口感。尽量让刀口停顿在皮与果肉交界的位置。
使用快刀切水果，不仅省时又安全，还可以切出漂亮的形状，增加想象力，让食欲大开。你也可以在切割时，根据自己的想象力创作属于自己的水果盘，惊艳众人！
